Smoothie épinards myrtilles

(VÉGÉTARIEN · VEGAN · SANS GLUTEN)

Et si quelques fruits, une poignée d’épinards et une touche de coco suffisaient à créer un smoothie aussi gourmand que coloré ?

Ce smoothie aux épinards et aux myrtilles associe la douceur naturellement sucrée de la banane à la saveur légèrement acidulée des myrtilles. Les jeunes pousses d’épinards apportent une touche végétale discrète, tandis que le lait de coco offre une texture douce et onctueuse. Coloré, frais et rapide à préparer, ce smoothie est idéal pour un petit-déjeuner fruité, une collation ou une pause rafraîchissante au cours de la journée.

Informations pratiques

• ⏱️Temps de préparation : 5 minutes
• 👥Nombre de personnes : 1 grand verre (1 personne)
• 💚Niveau de difficulté : Très facile
• 🌱Convient à : Cuisine végétarienne, Végan, Sans gluten

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Si nécessaire, coupez la banane surgelée en morceaux pour faciliter le mixage. Rincez soigneusement les myrtilles et les jeunes pousses d’épinards si elles sont fraîches.

2. Étape 2

   Déposez les morceaux de banane, les myrtilles et les épinards dans le bol du blender.

3. Étape 3

   Versez le lait de coco sur les ingrédients.

4. Étape 4

   Mixez pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse, homogène et onctueuse.

5. Étape 5

   Si le smoothie vous semble trop épais, ajoutez progressivement un peu d’eau fraîche ou de lait de coco, puis mixez à nouveau.

6. Étape 6

   Versez le smoothie dans un grand verre et dégustez bien frais pour profiter pleinement de ses saveurs fruitées.

Astuce

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